ricetta Burro alle uova

Name: Burro alle uova
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 persone
Ingredients: 3 tuorli uova sode; 100 gr burro; pepe; maionese

ricetta n° 268

sughi e salse -

Burro alle uova

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Autore: anonimo
grado di difficoltà:
dosi per 4 persone

ingredienti

uova sode (3 tuorli)
burro (100 gr)
pepe
maionese

preparazione

Lavorate 100 g di burro con tre tuorli di uova sode, un pizzico di pepe ed un cucchiaino di maionese. Amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Conservate in frigo.

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